О КНИГЕ
Привет, дорогой читатель!
Эта книга зародилась в студенческих стенах, а теперь есть у тебя на экране благодаря тому, что мы любим выпить по бокальчику. Ну а наш пытливый ум просто не мог оставить эту тему без внимания.
Что такое бар? Это не просто бизнес-проект, это создание особого пространства, где переплетаются судьбы, вкусы и культуры. Здесь знакомятся будущие пары, гости раскрывают собственные тайны за барной стойкой, вспоминают молодость или же, наоборот, обретают новые воспоминания. Это место, созданное людьми для людей.
В книге ты узнаешь всё о выборе концепции и создании дизайна, маркетинговых стратегиях и управлении персоналом — каждый аспект тщательно разобран и представлен в доступной и увлекательной форме.
«Анатомия баров. Как открыть успешное заведение?» — это не просто книга, это твой личный консультант и вдохновитель, который будет рядом на каждом этапе создания собственного уникального заведения. Открой для себя мир, где все элементы имеют значение, а успех зависит от умения видеть и создавать особенное. Cheers!
TG-КАНАЛ
Поднимаем бокалы за здоровье подписчиков и приглашаем в литературное bar-комьюнити, где эксперты индустрии раскрывают секреты популярности своих проектов. Здесь мы делимся интересными рецептами и фактами, цитатами владельцев московских и питерских баров и рассказываем о дальнейшем развитии нашего проекта!
Желаем приятного чтения и остаемся на связи!
КОМАНДА
N.B. не является рекламой алкогольной продукции
ЭКСПЕРТЫ
