ШАГ №1 — ИССЛЕДОВАНИЕ

Дорогой читатель, совсем забыли узнать, а какой у тебя любимый бар? Тот самый, с авторскими коктейлями? Или с атмосферой зажигательной вечеринки, куда ты приходишь и тебя сразу узнаёт весь персонал?

Если ты задумался, перебирая сотни вариантов  в голове, тебе очень повезло! Раньше такого количества баров просто не было.

Барная культура в России формировалась постепенно — от первого бара при ресторане «Медведь» в Санкт-Петербурге до современных заведений прошёл целый век!

Для того, чтобы ты не запутался в ключевых вехах барной культуры, мы подготовили таймлайн основных событий. Тут ты узнаешь подробности каждого из них и, может быть, какую-то из традиций прошлого решишь воссоздать в собственном баре!

ИСТОРИЯ БАРНОЙ КУЛЬТУРЫ